تعمل أميمة قاري كأخصائي أول تغذية علاجية في مستشفى الدكتور سليمان فقيه، وهي تقدم الخدمات التالية:
تخطيط الحميات العلاجية وفقًا لحالةصحة المرضى وتفضيلاتهم
الحميات قليلة الكربوهيدرات ، خبيرةفي حمية الكيتو والصيام
تطوير ومراجعة المواد التعليمية وإرشادات النظام الغذائي الخاصة بالمرضى
إلقاء المحاضرات والندوات التوعوية للعاملين والجمهور حول الأكل الصحي وتعديل نمط الحياة
إدارة فريق خدمات التغذية والتأكد منتنفيذ السياسات
ماجستير علوم التغذية ، كلية علوم الصحة، جامعة ولونجونج، أستراليا، ٢٠١١
بكالوريوس في الأغذية والتغذية، جامعة الملك عبد العزيز، جدة، المملكة العربية السعودية، ٢٠٠٥
أخصائية تغذية علاجية، مستشفى الملك عبد العزيز، مكة المكرمة، المملكة العربية السعودية، ٢٠٠٦
أخصائية تغذية علاجية، مستشفى الملك عبد العزيز ومركز الأورام، جدة، المملكة العربية السعودية، ٢٠٠٦-٢٠٠٨
أخصائية تغذية علاجية ورئيسة قسم التغذية والأنظمة الغذائية، مستشفى بخش، جدة، المملكة العربية السعودية، ٢٠١٢-٢٠١٤
أخصائية تغذية علاجية ومديرة إدارة الأغذية، مستشفى الدكتور سليمان فقيه، جدة، المملكة العربية السعودية، ٢٠٢١-حتى الآن